凍結乾燥機の基礎:セットアップとメンテナンス

Guide to Beginner - Automated Cycle

初心者向けガイド - 自動サイクル

フリーズドライ機のセットアップが完了し、24時間放置しましたか?素晴らしいですね!次は、冷凍していない食品をフリーズドライする簡単な自動サイクルをご紹介します。まだフリーズドライ機のセットアップがお済みでない場合は、 こちらをクリックしてセットアップ手順をご覧ください。 1. 水を確認する メインチャンバー:​​ チャンバー内およびドアのガスケット周辺に氷や水がないことを確認します。 排水管:排水バルブを開き、綿棒を使って排水管に水が溜まっていないか確認します。濡れている場合は、エアポンプを使って水を排出してください。 2. 気密性を確保する バルブを閉じる:真空バルブと排水バルブの両方のスイッチを、ホースに対して90度の角度に回します。この手順は、効率的なフリーズドライのために気密性を確保するために非常に重要です。 3.食べ物を準備して積み込む 冷凍していない食品をトレイに並べ、準備します。次に、トレイを棚に置き、アクリル製のドアをしっかりと閉めます。 4. 凍結乾燥プロセスの開始 タッチスクリーンで「フリーズドライ」を選択すると、自動フリーズドライ開始画面が表示されます。設定は冷凍していない食品用にあらかじめ設定されているので、「開始」を押すだけです。 凍結乾燥機は「凍結」「本乾燥」「最終乾燥」の各段階を自律的に進行します。 5. 凍結乾燥工程を完了する 完了アラート:最終的な乾燥段階が完了すると、システムから通知が届き、真空ポンプが自動的に停止します。 必要に応じてトレイを温める:フリーズドライ直後は、食品が空気に触れて水分を吸収するのを防ぐため、食品を温めておく必要があります。食品が庫内で冷えてしまった場合は、ドアを開けないでください。冷たい食品は周囲の空気から水分を急速に吸収してしまうためです。これを防ぐには、「トレイ保温」ボタンを押し、棚の温度が設定された最高温度(デフォルトでは120°F)に達するまで待ってからドアを開けてください。 乾燥度チェック:食品が温まっていることを確認し、真空バルブとドアを開けて、食品が完全に乾燥しているかどうかを確認します。乾燥していない場合は、ステップ6に進み、さらに乾燥させます。完全に乾燥している場合は、作業は完了です。ステップ6は省略できます。 6. 乾燥後の完成 さらに乾燥が必要な場合は、トレイを交換し、ドアとバルブをすべて閉じて「最終乾燥に戻る」を選択してください。「INC」または「DEC」で乾燥時間を調整し、「最終乾燥」を押して続行してください。 この追加サイクルの後、乾燥度を確認してください。必要であれば、食品を最終乾燥に戻してください。 フリーズドライ食品は、水分の吸収を防ぐために密閉容器に保存する準備が整いました。
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Industrial Pump Setting Up Guide

産業用ポンプ設定ガイド

産業用ポンプへようこそ。凍結乾燥のニーズに応える、信頼性と効率性に優れた選択肢です。静かな動作とオイル交換頻度の低減で知られる当社の産業用ポンプは、耐久性と利便性を兼ね備えています。さあ、設置を始めましょう! 産業用ポンプのオプション: スチールワイヤー補強ホース(PVCホース) KF 25 + ステンレスベローズ(ステンレスホース) 1. ポンプの配置 最適な設置場所の選び方:産業用ポンプは、10~22℃の温度範囲で最適に機能します。凍結乾燥機の左側に設置する場合は、放熱のために十分な距離を確保してください。また、凍結乾燥機用の広いテーブルがある場合は、コンパクトな配置にするために、ポンプを凍結乾燥機の下15~20cmの位置に設置することを検討してください。 2. デミスターの設置 ボールバルブの接続:ボールバルブをデミスターにしっかりとねじ込みます。 デミスターアタッチメント:デミスターを真空ポンプに正確に取り付けます。 3. ホースを接続する ポンプホースの接続:ホースをポンプにしっかりと接続します。 凍結乾燥機のホース接続:ホースのもう一方の端を凍結乾燥機に接続します。 4. パワーアップして出発 プラグを差し込む:電源コードをマシンの背面に差し込みます。 電源を入れる:電源スイッチを入れます(「線」のマークがオン、「丸」のマークがオフ)。凍結乾燥処理中はスイッチを入れたままにしてください。 ガスバラストバルブを開く:ガスバラストバルブを反時計回りに完全に開いた位置まで回し、凍結乾燥中はこの設定を維持します。 5. バッチ後のデミスターオイル排出 デミスターの取り外し:デミスターをポンプから慎重に取り外します。 オイル排出:ボールバルブを開き、オイルをオイルフィルター システムに排出します。 デミスターを再度取り付ける:デミスターをポンプに再度固定します。 6....
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フリーズドライ機の簡単なセットアップガイド

新しいフリーズドライ機をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。 初めてのフリーズドライに挑戦する準備はできましたか? 素晴らしい! 簡単なセットアップガイドをご用意しましたので、安心して始められます。さあ、始めましょう! 1. 開梱と設置 まず最初に、凍結乾燥機を慎重に開梱し、梱包リストと照らし合わせてすべての項目を確認します。 最適な設置場所を見つける:フリーズドライ機は温度管理された部屋(15~24℃が理想的)に設置してください。背面に少なくとも7.6cm、左右に15cm以上のスペースが必要です。 ほとんどのお客様は、ステンレス製のテーブルまたはカート(幅30インチ、奥行き24インチ、耐荷重300ポンド以上)の上に機械を設置します。地面や元のパレットの上に置いて使用することも可能です。その場合、排水バルブが底面から約5インチ上にあるため、浅めの水を入れるバケツが必要です。 2. 真空ポンプの準備 この手順は標準ポンプのみを対象としています。産業用ポンプを設定する場合は、 産業用ポンプ設定ガイドに従ってください。 オイルの充填:真空ポンプのオイルキャップを開け、サイトグラスの中間レベルマークまでオイルを慎重に注入します。オイルは少しずつ注入することが大切です。オイルレベルを確認しないと、オイルが過剰に注入される可能性があります。オイルレベルが見えない場合は、過剰注入の可能性があります。適切なレベルに達したら、オイルキャップをしっかりと閉めてください。 ポンプの設置場所:ポンプは凍結乾燥機の左側、または凍結乾燥機の下15~20cmの位置に設置できます。下に設置する場合は、Stay Fresh 社にご連絡いただければ、この設置場所に適した長めのホースを手配いたします。Stay Fresh 社が提供または承認していないホースの使用は、安全性と互換性の観点からお勧めできません。 3. パワーアップ フリーズドライ機の接続:フリーズドライ機を110V(15アンペアまたは20アンペア)の壁コンセントに直接接続してください。電源コードの長さはわずか1.5メートル(約1.5メートル)なので、機器に近い壁コンセントを使用してください。延長コードや電源タップの使用は、動作電圧を低下させ、フリーズドライ機の性能に影響を与える可能性があるため、避けてください。 真空ポンプの起動:真空ポンプの電源コードを凍結乾燥機背面の指定ポートに差し込みます。次に、ポンプの電源を入れます。凍結乾燥機はポンプの作動を自動制御するように設計されています。 4. 掃除機のホースのセットアップ ホースを取り付ける: PVC真空ホースの一方の端を凍結乾燥機の真空ポートに、もう一方の端を真空ポンプに接続します。両端をホースクランプで固定します。 5. 気密性を確保する バルブの閉め方:凍結乾燥機の真空バルブと排水バルブの両方のスイッチを、ホースに対して90度になるように回して閉じます。真空ポンプがチャンバー内の圧力を必要なレベルまで効果的に下げるには、適切な密閉が不可欠です。...
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