フリーズドライ食品は、NASAの宇宙計画初期には宇宙飛行士の食事の重要な要素でした。しかし現在では、野外キャンプやハイキングに出かける人々の間で人気の食事オプションとなっています。

多くのバックパッカーは、便利で軽く、カロリーも高いという優れた食事オプションとして、フリーズドライ食品を選びます。調理方法は、お湯を加えてかき混ぜ、数分待つだけで食品が水分を吸収します。フリーズドライ食品は通常、栄養素の95%以上を保持しているため、ハイキングやバックパッキングなどの活動に必要なエネルギーを体に供給できます。フリーズドライ食品は美味しく、形も崩れにくく、独特の食感も楽しめます。

StayFresh フリーズドライ機を使用すると、選択肢が限られている市販のフリーズドライ食品を購入する代わりに、自宅で好きな食事を準備してフリーズドライすることができます。